베르가못을 처음 들어보는 분들도 많으실 텐데요. 베르가못은 이탈리아 지중해 남부 지방에서 생산되는 과일로 감귤류의 과일입니다. 건강 관리에 도움이 되는 폴리페놀을 풍부하게 함유하고 있어서 항산화, 항염증, 항당뇨, 노화방지, 혈액순환 개선 등 우리에게 이로운 점이 많은 과일입니다.
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1. 이탈리아 지중해의 선물, 베르가못
2. 베르가못의 어떤 점이 좋을까요?
1) 베르가못에 함유된 다양한 폴리페놀
2) 폴리페놀이 무엇인가요?
3) 베르가못의 효능
3. 섭취 방법과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
4. 이런 분들이 드시면 좋을 것 같아요.
5. 섭취를 고민 중이라면 이 제품을 추천드려요.
1. 이탈리아 지중해의 선물, 베르가못
우리에게 낯선 이 과일은 이탈리아 남서부 지중해의 칼라브리아에서 생산되는데요. 감귤류의 하나로 비터 오렌지와 레몬의 자연교접으로 생겨났다고 해요. 전 세계 생산량의 90% 이상이 칼라브리아 지역에서 생산되고 있어서 그 지역의 대표 과일이 되었다고 하는데요. 지금은 터키, 코트디부아르, 브라질, 아르헨티나에서도 일부 생산되고 있다고 합니다.
현지에서는 마음을 진정시켜 주고 행복을 느끼게 해주는 과일로 불리며 식사에 첨부하거나, 주스로 만들어 먹기도 하고 오일로 만들기도 하는 등 다양하게 활용하고 있다고 해요. 실제 한 연구에서도 병동에 입원해 있는 환자들을 대상으로 베르가못과 라벤더, 레몬 오일을 활용한 향기테라피를 진행한 결과 환자들의 우울증 지수가 낮아졌다는 연구결과를 발표하기도 했습니다. (The Effects of Aromatherypy on the Depression and Stress in Patients with Stoke)
베르가못이 생산되는 이탈리아 남서부 지방은 지중해 식단으로 우리에게 유명한 곳인데요. 지중해 식단이란 신선한 야채와 과일, 생선, 올리브 오일, 유제품으로 구성한 식단을 말합니다. 이런 식단은 혈당 조절, 혈액순환 개선, 고지혈증 관리, 비만 관리 등 다양한 이점이 있어서 세계보건기구에서도 지중해 식단을 권장하고 있는데요. U.S News&World Report에서는 2023년 최고의 식단으로 지중해 식단을 선정하기도 했다고 하네요. 이런 식단과 활발한 라이프 스타일 덕분에 이탈리아는 블룸버그에서 지정한 글로벌 건강지수에서 1위에 선정되기도 하였습니다.
2. 베르가못의 어떤 점이 좋을까요?
1) 베르가못에 함유된 다양한 폴리페놀
- 베르가못이 좋은 이유는 우리 몸에 유익한 폴리페놀이 다량으로 함유되어 있기 때문인데요. 파이토케미컬의 폴리페놀, 메이티딘, 브루티에리딘 등 일반 과일에는 함유되어 있지 않은 다양한 종류의 폴리페놀까지 함유되어 있어서 베르가못 폴리페놀(BPF)라고 부르기도 한답니다.
2) 폴리페놀이란 무엇인가요?
폴리페놀(Polyphenol)이란 식물에서 발견되는 페놀화합물의 일종으로 식물이 자외선이나 포식자 등으로부터 자신을 보호하기 위해 만드는 물질로, 일명 자연의 방패막이라고 불리는 성분이라고 하는데요. 폴리페놀에도 다양한 종류가 있는데 베르가못 폴리페놀에는 스텔라린 2, 루세닌-2, 나린제닌, 이소비텍신, 네오헤스피리딘, 브루티에리딘, 스코파린, 비세닌-2, 멜리티딘폰시린, 에리오시트린나리루틴, 로이플린네오디오먼 등 다양한 폴리페놀을 함유하고 있다고 합니다.
이런 폴리페놀을 꾸준히 섭취하면 다음과 같은 효능을 기대할 수 있다고 하는데요.
① 항산화 물질로 건강, 혈관 관리, 피부 관리
② 항균 작용으로 박테리아 증식을 억제하여 충치 예방
③ 활성 산소 제거로 세포 손상 및 노화 방지
④ 혈액 순환 개선을 통한 혈압, 고지혈증 관리
⑤ 염증 억제, 해독 작용
3) 베르가못의 효능
베르가못에 폴리페놀이 많이 함유되어 있는 만큼 다음의 효과를 기대할 수 있겠습니다.
내장지방 감소
혈관 질환 예방
당뇨 수치 조절을 통한 인슐린 저항성 개선
염증 수치 감소
심혈관 질환 예방
항산화 효과 등이 있습니다.
내장 지방은 건강관리에 빨간 신호를 주는 대표적인 원인인데요. 연구 결과에 따르면 내장 지방이 1kg 증가할 때마다 당뇨 발생 위험이 남성은 2.5배, 여성은 7배가 증가한다고 하니 뱃살 관리는 잘해줄 필요가 있습니다. 또한 내장지방이 줄어들게 되면 같은 음식을 섭취해도 인슐린이 올라가는 수치가 낮아져 인슐린 저항성이 높아지게 되어 당뇨 예방에도 도움을 줄 있다고 하네요.
실제 고지방식의 음식을 섭취한 쥐에게 10주간 베르가못 추출물을 섭취하게 했더니 인슐린 저항성이 개선되고 공복 혈당의 상승이 억제되었다는 연구결과가 있었으며, 사람을 대상으로 한 실험에서도 과체중의 성인이 섭취했을 때 혈당 수치가 15% 정도 감소되고, 6개월간 섭취 시 염증수치가 40% 감소되었다는 실험 결과가 발표되기도 하였습니다.
또한 꾸준히 섭취하면 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치는 높아지고, 중성지방과 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 수치는 낮아지는 결과도 있었다고 하니, 요즘처럼 식사를 제대로 챙겨 먹기 힘든 데다 고지방, 고콜레스테롤 음식을 많이 접하게 되는 현대인들에게 많은 도움을 줄 수 있는 과일이 아닐까 생각되네요.
3. 섭취 방법과 부작용은 어떻게 될까요?
섭취 방법은 과일이나 주스의 형태로 먹으면 좋겠으나, 이탈리아에서 90% 이상 생산되고 직접 수입이 되지는 않기 때문에 영양제 형태로 가공된 상품을 구매해서 먹어야 하는데요. 직구 사이트에서는 알약 형태의 베르가못 추출물을 판매하고 있기도 하고, 국내에서는 액상형태로 된 상품이 판매되기도 합니다.
섭취 방법은 하루 20mL 이상은 섭취하지 않도록 하는 것이 좋다고 하는데요. 과량을 섭취할 경우 구토, 복통, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있기 때문이라고 합니다. 또한 임산부나 수유부는 의사와 상의하고 섭취하는 것이 좋다고 하네요.
4. 베르가못 폴리페놀 이런 분들이 드시면 좋을 것 같아요.
식사를 제대로 챙겨 드시지 못하는 분
외식 활동이 잦으신 분
콜레스테롤 수치가 높아서 고민이신 분
혈액 순환 관리가 필요하신 분
다이어트를 준비 중이거나 하고 계시는 분
염증수치가 높아서 염증 관리를 도와줄 수 있는 영양 보충제를 찾고 계시는 분
혈당 관리가 고민되시는 분
이런 분들께서 드시면 효과를 보실 수 있으실 거 같습니다. 다만 정확한 질병의 원인이나 치료법은 의사와 상담 후에 진단을 받고 치료를 하셔야 하고, 베르가못이 치료약은 아니라는 점도 고려하셔서 섭취 여부를 결정하시면 좋겠습니다.
5. 섭취를 고민 중이라면 이 제품을 추천드려요.
위바이오옴 고업 액상 베르가못 샷
저도 베르가못에 대해 알아보다가 서울대 연구진에서 개발한 제품이 있다고 해서 살펴봤는데요.
이탈리아 지방의 베르가못을 100% 사용하였고 800배 고농축 하여 제품을 만들었다고 합니다. 베르가못의 단점이 식물이다 보니 체내 흡수율이 떨어진다는 점인데 제조 공법을 개발해서 체내 흡수율을 높였다고 해요.
먹기 편한 앰플 형태로 되어 있어 원액을 그대로 먹어도 되고, 물에 타서 가볍게 음료처럼 즐겨도 된다고 하는데요.
약간 신맛에 시트러스 향이 첨가되어 먹기 편하고 끝맛이 깔끔하다는 후기들이 있었습니다.
한 박스에 14병이 들어 있는 제품이 4만 원대입니다. 저도 이번에 구매해서 한 번 먹어보려고요.
혹시 관심 있으신 분들은 아래 링크 참고하시면 좋겠습니다.
위바이오옴 고업 액상 베르가못 샷 살펴보기
